💙 Cúpulas, buganvillas y miradores sobre el Mediterráneo en el rincón más encantador del país

Probablemente el pueblo más bonito de Túnez. A unos 20km del centro de la capital, queda Sidi Bou Said, pequeña población sobre una colina, que invita a dejar el coche en uno de sus parking a la llegada y no olvidar pagar por ello o rápidamente, los avispados tunecinos te colocaran un cepo en la rueda y te verás obligado a pagar para poder retirar el mismo.

Sidi Bou Said Túnez es uno de los pueblos más bellos del norte de África. Ubicado sobre un acantilado con vistas al Mediterráneo, este rincón azul y blanco ha cautivado a artistas, viajeros y soñadores durante siglos.

Qué Ver en Sidi Bou Said Túnez

Recorre sus calles empinadas, todas encaladas en blanco y con sus puertas y rejas en azules (alguna puerta vi en amarillo también). En sus paredes, buganvillas, principalmente en colores rosas, y jazmines, cuyo olor me recuerda tanto a mi tierra, Andalucía.

Sus plazas, sus calles empedradas, sus rincones e incluso sus gentes, invitan al paseo relajado y a disfrutar de la vista, de una buena charla o de un café solo o en compañía.

Según Discover Tunisia, Sidi Bou Said es uno de los destinos más visitados del país por su valor cultural y estético.

Historia

El nombre del pueblo significa literalmente «Mi señor padre de feliz» siendo Sidi «mi señor o maestro» en árabe andalusí, Bou es un elemento de la onomástica árabe que significa «padre de» y Said un nombre que significa «feliz».

Bautizado en honor al erudito tunecino Abu Saïd Khalaf Ibn Yahya el-Tamimi el-Béji, alias Sidi Bou Saïd, el cual, hacia el final de su vida, en los albores del S. XII, se retiró a una colina cerca del pueblo, para hacer guardia y enseñar el sufismo.

A partir del siglo XVII, su encanto atrajo a la burguesía tunecina construyendo lujosos palacios y residencias. Más tarde, en el siglo XX, fueron los artistas europeos, principalmente franceses, los que cayeron bajo su hechizo y acogió a escritores famosos como Chateaubriand, Flaubert, Lamartine, André Gide, Colette o Simone de Beauvoir.

Sidi Bou Said fue pintada en su totalidad de blanco y azul tras la protección obtenida para la misma por el músico y pintor Baron Rodolphe d’Erlanger en 1915. Fue un período vibrante de música, arte y creación, que todavía resuena en nuestros días.

Visita

En lo más alto, hay unas vistas preciosas del Golfo de Túnez, desde donde te permite admirar el Mar Mediterráneo en el horizonte, el famoso Boukornine (también llamado Djebel Bou Kornine o montaña Mount Bou Kornine), las islas de Zembra y Zembretta y, el puerto deportivo, para los amantes de los barquitos de recreo.

Aunque a lo largo de todo el recorrido, las fotos son un must, aquí arriba con las vistas, son necesarias para el recuerdo.

Son pintorescas sus calles empedradas, sus coquetas plazas, tiendas de souvenirs, cafés y tiendas de artesanía tradicional. Todo el pueblo rezuma un aire bohemio, de pintores, escultores, escritores, artesanos locales.

Dentro de Túnez y la cultura arabe, Sidi Bou Said puede recordarte a cualquier otro lugar, tal vez en Grecia, quizás a alguna pequeña isla del mediterráneo español, pero manteniendo un aroma tunecino original muy marcado.

Existen numerosos establecimientos gastronómicos y, como era el mes de Enero, tras las Navidades, muchos de ellos estaban cerrados y entre lo disponible, me decanté por el quizás más elegante, no en vano, había sido lugar de visita de numerosos famosos, como el ex presidente francés Nicolás Sarkozy y la bella Carla Bruni o numerosos políticos y artistas procedentes de lejanas partes del mundo.

Tras el almuerzo, es de obligado cumplimiento también, disfrutar de un té a la menta con piñones o almendras, bebida tradicional tunecina o bien de un café para los más cafeteros, aunque eso sería como ir a Londres y no pedir el té a eso de las cinco de la tarde… pero para gustos, colores!

Entre los numerosos y conocidos cafés que inundan “La Villa Bleue”, como aquí la conocen, pues que mejor que al más famoso de todos, probablemente por sus vistas sobre el Mediterráneo, el café “Sidi Chaabaâne” donde seguramente se te pase la tarde volando y puedas disfrutar de una puesta de sol realmente increíble.

Ya de vuelta al coche, dar un paseo calle abajo para bajar el almuerzo, siendo asaltado por alguna lugareña al más puro estilo de las mozas gitanas, que pretenderá leerte la mano y predecirte ese futuro que solo ella sabe y cuidado con rechazarla o caerá sobre ti el más terrible de los males de ojo y en arabe, con lo que te quedara la duda sobre que vociferó…y parando en las fachadas de las casas y palacios más bonitos así como en las pequeñas galerías de arte, algunas de ellas muy interesantes, como Saladin ,Le Violon Bleu , Agorgi .

Regreso

Va cayendo la tarde y el cansancio hace mella tras un bonito día de descanso y paseo, con lluvias y sol por partes iguales y, de repente me viene la idea de regresar a mi maravilloso refugio en forma de apartamento en el Lac2, en el centro de Túnez, donde siempre me hospedo y por una buena razón…

Me apetece descansar con un baño de espuma caliente con burbujas en la bañera de hidromasajes, de esas cómodas y grandes, como las de antes, para después preparar la lubina salvaje al horno con una cama de patatitas, pimientos, tomates y cebollitas, regados por aceite de oliva virgen, sal maldon, y el mejor vino tunecino que compre a la mañana en el mercado de Bizerte, la “Paris de África”.

Gracias Sidi Bou Said, prometo regresar algún día…